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Irlanda

James Joyce: itinerari letterari a Dublino

Se volete passare un insolito weekend all’insegna del turismo letterario, probabilmente non c’è niente di meglio di Dublino, capitale dell’Irlanda ma anche della letteratura. Non a caso designata dall’Unesco tra le prime quattro Città della Letteratura nel mondo. Qui sono nati premi Nobel come George Bernard Shaw, William Butler Yeats e Samuel Beckett (che per […]

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Irlanda

Mangiare (e bere) a Dublino dalla colazione alla cena

La cucina irlandese, a parte la birra, in primis la Guinness, e il whisky non è particolarmente apprezzata e rinomata. È ricca di grassi, burro e maionese. Ma non va nemmeno sottovalutata. In Italia i pub irlandesi sono un fenomeno di moda, soprattutto nelle grandi città. Per la birra, sappiate che per quella di esportazione […]